തടവുകാര്‍ക്ക് ഇനി മട്ടന്‍ ബിരിയാണിയും ചിക്കന്‍കറിയും പലഹാരങ്ങളും
ദുര്‍ഗാ പൂജ പ്രമാണിച്ച് കൊല്‍ക്കത്ത ജയിലുകളില്‍ പുതിയ മെനു
കൊല്‍ക്കത്ത: കൊല്‍ക്കത്തയില്‍ ദുര്‍ഗാ പൂജ പ്രമാണിച്ച് ജയില്‍ തടവുകാരുടെ ഭക്ഷണമെനുവില്‍ മാറ്റം വരുത്തി. തടവുകാര്‍ക്കും വിചാരണ തടവുകാര്‍ക്കും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും വേണ്ടിയാണ് മെനുവില്‍ മാറ്റം വരുത്തിയത് .ദുര്‍ഗാപൂജയുടെ തുടക്കവും അവസാനവും ഉള്‍ക്കൊള്ളുന്ന ശസ്തി (ഒക്ടോബര്‍ 9) മുതല്‍ ദശമി (ഒക്ടോബര്‍ 12) വരെ ഈ മെനു പ്രാബല്യത്തില്‍ വരുമെന്ന് ഉയര്‍ന്ന പോലീസ് ഉദ്യോഗസ്ഥന്‍ പറഞ്ഞു. എല്ലാ ഉത്സവ സമയത്തും ഞങ്ങള്‍ക്ക് നല്ല ഭക്ഷണം നല്‍കണമെന്ന് തടവുകാരില്‍ നിന്ന് അഭ്യര്‍ത്ഥനകള്‍ വരാറുണ്ട്.
ഈ വര്‍ഷം ഞങ്ങള്‍ പുതിയ മെനു നല്‍കും. ഇത് അവര്‍ക്ക് സന്തോഷമാകുമെന്ന് ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ പറഞ്ഞു. . പാചകത്തൊ ഴിലാളികളായി ജോലി ചെയ്യുന്ന അന്തേവാസികള്‍ ദുര്‍ഗാ പൂജാ ആഘോഷങ്ങളില്‍ പലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കും. ‘മച്ചര്‍ മാതാ ദിയേ പുയി ഷക്’ (മത്സ്യത്തലയുള്ള മലബാര്‍ ചീര), ‘മച്ചര്‍ മത്ത ദിയേ ദാല്‍’ (മീന്‍ തലയുള്ള ദാല്‍), ‘ലുച്ചി- ചോളര്‍ ദാല്‍’ (പുരിയും ബംഗാളി ചന ദാല്‍), ‘പയേഷ്’ (ബംഗാളി കഞ്ഞി), ചിക്കന്‍ കറി, ‘ആലു പൊട്ടോള്‍ ചിന്‍ഗ്രി’ (ചെമ്മീന്‍ കൂര്‍ത്ത കുത്തനെയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും), മട്ടണ്‍ ബിരിയാണി, ‘റൈത’ (തൈര് കലര്‍ന്നത്), ബസന്തി പുലാവ് ‘ (മഞ്ഞ പുലാവ്) ഇവയൊക്കെയാണ് മെനുവില്‍ ഉള്ളത്.
എന്നിരുന്നാലും, തടവുകാരുടെ മതവികാരം മാനിക്കുന്നതിനായി, എല്ലാവര്‍ക്കും നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണം നല്‍കില്ലെന്നും തടവുകാരോട് ഇനങ്ങള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കാന്‍ ആവശ്യപ്പെടുമെന്നും ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ പറഞ്ഞു.സംസ്ഥാനത്തെ 59 ജയിലുകളിലായി 26,994 പുരുഷന്മാരും 1,778 സ്ത്രീകളും ഇപ്പോള്‍ താമസിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പോലീസ് വെളിപ്പെടുത്തി.
